ワンプレートの魅力に落ちる！！
高知県長岡郡大豊町永渕のカレーライス屋さん『永渕食堂 Shanti』
道のりは高知駅からだと高速に乗ると1時間、下道だと1時間50分ぐらい。
ここのお店のご主人はインド人の方で、日本人のパートナーの方と子供３人とで暮らしながらお店をやっており、お家のすぐ隣にお店を構えています。（私たちが車でお店の近くにを通るとそこの家の子どもたちが森で遊んでいて、とても楽しそう～）
この国道の左手に見える坂が険しい。角度がすんごいことになってて車が登れるか心配になる。そして運転初心者は間違いなく震える…。
そして狭い山道をあがっていけば
「永渕食堂 shanti」 に到着です！
お店の入り口は坂を上がったところから更に一段上の場所にあり、階段ではなくスロープになっているのでどんな方でも上り下りすることができます。ただ、かなり勾配がきついのと、そのスロープになっているところに車などを停めるので車を停めるスペース・人が通るスペースはともに狭いです。
スロープを上がるとこんな感じ！
少し待って入店すると、一歩踏み入れた瞬間にカレーのいい匂いが…！こりゃ味にも期待できる！！！
（待ち時間ですが、ご主人が一人で回されている＋1・2組はお客さんがいることが多いと思うので大体10～15分は待つと思われます。）
さて満を持していざ注文～～
カレーメニューは２種類あり、お肉を使っているプレート（野菜のみでない）とお肉を使っていないプレート（野菜のみ）から選ぶことができます。またカレーメニューのほかにチャイもあります。
宗教的などの理由でお肉が食べられない人以外の方には、Non-veg plateがおすすめ♪
水を加えずに野菜の水分だけでお肉を煮込んでいる「無加水チキンカレー」が深みがあるのにピリッと辛みがあって、本当に美味しかったです。
周りのサラダはどれも基本的にスパイスがきいていてピリ辛でした。でもただ辛いだけじゃなくて、旨みのある辛さだったのでぱくぱくいけちゃいました！
個人的に一番好きだったのは上の画像の中央に刺さっている、パパド（お豆のせんべい）。
豆だからあんまり味がないのかなぁと思っていたら、その香ばしさに驚き！揚げられているけれど重たくなく自然な味つけでなんともいえない美味しさでした…また食べたい！
（追記：2022/8/18 ここのパパドの味が忘れられず、他のお店でも食べたのですが、ここのやつの方が美味しかった！！ぜひここのパパドを食べてほしい…。）
雰囲気も味も人も良い shanti。ぜひ高知に来た際はお立ち寄りを。
